Gomma arabica Cas: 9000-01-5
| Numero di catalogo | XD91985 |
| nome del prodotto | gomma arabica |
| CAS | 9000-01-5 |
| Formula Molecolarela | C21H20O12 |
| Peso molecolare | 464,37 |
| Dettagli di archiviazione | Ambientale |
| Codice tariffario armonizzato | 13012000 |
Specifiche di prodotto
| Aspetto | polvere bianca |
| Assy | 99% min |
| densità | 1.35 |
| solubilità | solubile in acqua |
| Peso specifico | 1.35-1.49 |
| Gamma pH | 4.1 - 4.8 |
| Solubilità dell'acqua | Solubile in acqua.La soluzione acquosa è acida al tornasole. |
GA è utilizzato come stabilizzante, agente addensante ed emulsionante, principalmente nell'industria alimentare, ma anche nell'industria tessile, ceramica, litografica, cosmetica e farmaceutica.
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