Vitamina B2 Riboflavina Cas: 83-88-5
Numero di catalogo | XD91863 |
nome del prodotto | Vitamina B2 Riboflavina |
CAS | 83-88-5 |
Formula Molecolarela | C17H20N4O6 |
Peso molecolare | 376,36 |
Dettagli di archiviazione | 2-8°C |
Codice tariffario armonizzato | 29362300 |
Specifiche di prodotto
Aspetto | Polvere di cristallo gialla |
Assy | 99% min |
Punto di fusione | 290 °C (dec.)(lett.) |
alfa | -135º (c=5, 0,05 M NaOH) |
Punto di ebollizione | 504,93°C (stima approssimativa) |
densità | 1.2112 (stima approssimativa) |
indice di rifrazione | -135° (C=0.5, Metodo JP) |
Fp | 9℃ |
solubilità | Poco solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo (96%).Le soluzioni si deteriorano con l'esposizione alla luce, soprattutto in presenza di alcali.Mostra polimorfismo (5.9). |
pka | 1,7 (a 25 ℃) |
Odore | Leggero odore |
PH | 5.5-7.2 (0.07g/l, H2O, 20°C) |
Gamma pH | 6 |
Solubilità dell'acqua | 0,07 g/L (20ºC) |
Sensibile | Sensibile alla luce |
Stabilità | Stabile, ma sensibile alla luce.Incompatibile con agenti ossidanti forti, agenti riducenti, basi, calcio, sali metallici.Può essere sensibile all'umidità. |
La vitamina B2 (riboflavina) è prodotta dal lievito a partire da glucosio, urea e sali minerali in una fermentazione aerobica.
Fattore nutrizionale presente in latte, uova, malto d'orzo, fegato, reni, cuore, verdure in foglia.La fonte naturale più ricca è il lievito.Piccole quantità presenti in tutte le cellule vegetali e animali.Vitamina (cofattore enzimatico).
Vitamina B2;cofattore vitaminico;DL50(ratto) 560 mg/kg ip.
la riboflavina (vitamina B2) è utilizzata nei preparati per la cura della pelle come emolliente.Può essere trovato nei prodotti per la cura del sole come esaltatore di abbronzatura.In medicina, è usato per il trattamento delle lesioni cutanee.
La riboflavina è la vitamina b2 idrosolubile necessaria per la salute della pelle e per la costruzione e il mantenimento dei tessuti del corpo.è una polvere cristallina dal giallo al giallo-arancio.agisce come coenzima e vettore di idrogeno.è stabile al calore ma può dissolversi e perdersi nell'acqua di cottura.è relativamente stabile allo stoccaggio.le fonti includono verdure a foglia, formaggio, uova e latte.
La grave carenza di riboflavina è nota come ariboflavinosi e il trattamento o la prevenzione di questa condizione è l'unico uso comprovato della riboflavina.L'ariboflavinosi è più comunemente associata a carenza vitaminica multipla a causa dell'alcolismo nei paesi sviluppati.A causa dell'elevato numero di enzimi che richiedono la riboflavina come coenzima, le carenze possono portare a un'ampia gamma di anomalie.Negli adulti la dermatite seborroica, la fotofobia, la neuropatia periferica, l'anemia, le alterazioni andorofaringee tra cui la stomatite angolare, la glossite e la cheilosi, sono spesso i primi segni di carenza di riboflavina. Nei bambini può verificarsi anche l'interruzione della crescita.Man mano che la carenza progredisce, si sviluppano patologie più gravi fino alla morte.La carenza di riboflavina può anche produrre effetti teratogeni e alterare la gestione del ferro portando all'anemia.