Sorbato di potassio Cas: 590-00-1
| Numero di catalogo | XD92011 |
| nome del prodotto | Sorbato di potassio |
| CAS | 590-00-1 |
| Formula Molecolarela | C6H7KO2 |
| Peso molecolare | 150,22 |
| Dettagli di archiviazione | Ambientale |
| Codice tariffario armonizzato | 2916190090 |
Specifiche di prodotto
| Aspetto | polvere bianca |
| Assy | 99% min |
| Punto di fusione | 270 °C |
| densità | 1.3630 |
| solubilità | H2O: 1 M a 20 °C, trasparente, da incolore a leggermente giallo |
1. Conservanti alimentari.Può trattenere efficacemente la muffa, l'attività batterica anaerobica-aerobica del lievito, come formaggio, vino, yogurt, carni secche, sidro di mele, bibite e bevande alla frutta e prodotti da forno.In modo da prolungare la durata di conservazione del cibo e mantenere il sapore originale del cibo.
2. Viene utilizzato in molti prodotti per la cura personale per inibire lo sviluppo di microrganismi per la stabilità a scaffale.
3. Viene utilizzato principalmente con vini dolci, spumanti e alcuni sidri duri.
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