D-Prolina Cas:344-25-2
| Numero di catalogo | XD91294 |
| nome del prodotto | D-prolina |
| CAS | 344-25-2 |
| Formula Molecolarela | C5H9NO2 |
| Peso molecolare | 115.13 |
| Dettagli di archiviazione | Ambientale |
| Codice tariffario armonizzato | 29339980 |
Specifiche di prodotto
| Aspetto | Polvere cristallina da bianca a biancastra |
| Assy | 99% min |
| Rotazione specifica | da +84,5 a +86,5 gradi |
| AS | <2 ppm |
| pH | 5.9 - 6.9 |
| Fe | <10 ppm |
| Perdita all'essiccamento | <0,5% |
| Cloruro (Cl) | <0,020% |
| Solfato | <0,020% |
| Residuo all'accensione | <0,5% |
| NH4 | <0,02% |
| Metalli pesanti (Pb) | <10 ppm |
La D-Prolina è un acido organico classificato come aminoacido proteinogenico (utilizzato nella biosintesi delle proteine), sebbene non contenga il gruppo amminico -NH2 ma sia piuttosto un'ammina secondaria.L'azoto amminico secondario è nella forma protonata NH2+ in condizioni biologiche, mentre il gruppo carbossilico è nella forma deprotonata −COO−.La "catena laterale" del carbonio α si collega all'azoto formando un anello pirrolidinico, classificandolo come amminoacido alifatico.Non è essenziale negli esseri umani, il che significa che il corpo può sintetizzarlo dall'amminoacido non essenziale L-glutammato.È codificato da tutti i codoni che iniziano con CC (CCU, CCC, CCA e CCG).
La D-Prolina è l'unico aminoacido proteinogenico che è un'ammina secondaria, poiché l'atomo di azoto è attaccato sia al carbonio α che a una catena di tre atomi di carbonio che forma un anello.
La prolina ei suoi derivati sono spesso usati come catalizzatori asimmetrici nelle reazioni di organocatalisi della prolina.La riduzione CBS e la condensazione aldolica catalizzata dalla prolina sono esempi importanti.Nella produzione della birra, le proteine ricche di prolina si combinano con i polifenoli per produrre foschia (torbidità).La D-Prolina è un osmoprotettore e quindi viene utilizzata in molte applicazioni biotecnologiche.Il mezzo di crescita utilizzato nella coltura del tessuto vegetale può essere integrato con prolina.Questo può aumentare la crescita, forse perché aiuta la pianta a tollerare gli stress della coltura tissutale. Per il ruolo della prolina nella risposta allo stress delle piante, attività biologica.
